川口にあるシャンドワゾーとシャンドワゾー・グラシエ・ショコラティエをご存じですか?
メディアでとりあげられたり、食べログスイーツ百名店に選出される川口の人気パティスリーです。浦和の名店「アカシエ」など県内の洋菓子店に勤務した後チョコレートの本場であるベルギーへ渡り老舗ショコラトリーで経験を積まれましたの村山太一さんがオープンしたお店です。
シャンドワゾーとはどんなお店
真っ白な壁にダークなショーケースとクラシックな店内をかわいらしい店員さんが3名で対応してくださいます。窓際にパン、右手に焼き菓子 ショーケースには、チョコレート 生菓子がおいてありました。絶えず2~3人のお客様がいて、午後には売り切れているケーキもあります。
ショーケースの上に「こちらで購入したケーキは、イートインできます」との案内がありますが、はて、この店内に椅子はみあたりません。うかがってみると、道路を渡った先の店舗にケーキを持っていきワンオーダーするとイートインできるとのこと。もちろん、移動していただくことにしました。
1つをイートインで、1つをテイクアウトにするむね伝えると、それぞれ箱にいれて、いただけます。
こちらの、スペシャリテは、ミゼラブル@600税込「 発酵バターを使用し、ブルターニュ産の海塩とラムレーズンをアクセントにしたベルギーの伝統菓子。」こちらもおいしそうですが、本日いただいたのは、下記2点
ピスターシュ・フランボワーズとスーヴニール
【ピスターシュ・フランボワーズ】@650税込ピスタチオクリームが優しくフランボワーズのジュレの色味も味も効いている。ピスタチオビスキュイ。下の層にパイ生地で、ピスタチオ&フランボワーズの最高の掛け合わせを堪能できる大満足の美しいケーキ。
【スーヴニール】@600税込
真っ赤なチョコラのコーティングの下には、滑らかなミルクチョコレートのムース。丸ごとのブルーベリーとカシスフレッシュな酸味がアクセントの大好きな味。ドーム型もキュート。
一番おいしい状態で、いただける名店でした。ごちそうさまでした。
イートインの様子は、シャンドワゾー・グラシエ・ショコラティエにてご紹介します。
シャンドワゾーのチョコラティエの店内
シャンドワゾーで購入したケーキをシャンドワゾーのチョコラティエでいただけるとのことでこちらに移動しました。
黒い風格ある外観。店内は、フランスのシャトーのようでありながら、ミルフィーユをいただくご婦人、アイスを頬張る幼稚園帰りの親子もいらしていて地元の方が気軽に来れる雰囲気です。
フリースペースのようで、注文の前にお席を確保しました。入り口から手前にクッシャンドワゾーのチョコラティエキー、チョコレート。ジェラートが宝石のように陳列されていてうっとり。イートイン限定のミルフィーユ@1100円 モンブラン@1500円もあります。
レジでキウイジュースを注文して、シャンドワゾーでイートイン用に包んでいただいた箱をお渡ししました。店内で飲食しているあいだ、持ち帰るために購入したケーキは冷蔵しておいてくださるとのこと。神様のようなこころ使いに感激しました。
セルフサービスのお水とおしぼりをいただき、席で待っていると、シャンドワゾーで購入したケーキが、美しく皿にのせて、持ってきていただけました。ラインの美しいナイフとフォークもピカピカと輝いています。キウイジュースは割引券を利用して50%offをいただきました。
【キウイジュース】@429 キウイは酸っぱいイメージがあったのですが、みごとに反して濃厚でリッチなキウイの味わい。キウイの味の概念が変わりました。
ケーキ購入の際に50%offクーポンをいただいたのでなんと@195円でした。
おいしくいただくための最上級の気遣い気軽にお姫様の気分が味わえるお店に感激。ごちそうさまでした。
駐車場のご案内
地図上にある、駐車場は初回の料金をお店が負担していただけます。それ以外の駐車場をご利用でも駐車証明書を提示すると初回の料金を返金又はお会計から値引きしていただけます。